В рамках Agri-Food Forum 2018 в городе Алматы состоялся панельный круглый стол на тему: «Мясное Животноводство: перспективы отрасли Казахстана». Дискуссионная площадка создана с целью содействовать развитию современной экспорто-ориентированной отрасли животноводства, организаторами выступили компания Kazbeef Ltd., которая входит в состав Kusto Group, и международная выставочная компания Iteca.
В ходе дискуссии участники рассмотрели состояние животноводческой отрасли в Казахстане, обсудили мировые тренды, подходы и перспективы развития агропродовольственного сектора республики, поделились бизнес-кейсами казахстанских и международных компаний в области использования инновационных агротехнологий, рассмотрели перспективы выхода казахстанских компаний на мировые рынки и обсудили другие вопросы отрасли.
«Животноводство в Казахстане имеет все возможности и потенциал вырасти до уровня нефтяной отрасли по масштабу и значимости для экономики страны. Необходимы лишь трансфер знаний, инвестиции и использование новых современных технологий, — заявил директор KazBeef Ltd. Бейбит Ерубаев. — Климатические условия и вся наша история говорят о том, что Казахстан может стать одним из лидирующих производителей мяса в мире. Задача таких дискуссионных площадок — делиться опытом друг с другом в области передачи новых технологий, обсуждать инфраструктурные, ветеринарные вопросы, способы комплексных решений санэпидемиологических рисков и прочих. В рамках этих встреч мы можем сообща обсуждать проблемы отрасли и помогать друг другу налаживать новые контакты для сотрудничества, заключения контрактов с потенциальными покупателями».
В сессиях круглого стола выступили представители Министерства сельского хозяйства РК, казахстанские и международные компании и ученые из Нидерландов. Спикеры поделились с участниками мировыми трендами в области животноводства, рассмотрели вопросы агропродовольственного рынка Казахстана, инновационные био- и агротехнологии для развития отечественного мясомолочного сектора и обсудили возможности экспортного потенциала отрасли.
В ходе дискуссии обсуждались факторы снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции, современные, в том числе «зеленые» технологии с использованием возобновляемых источников энергии, безотходное производство с переработкой отходов в биогаз.
Среди прочих передовых методов ведения животноводства участники поделились практиками искусственного осеменения и мониторинга здоровья животных в Казахстане, электронного учета поголовья скота, спутникового мониторинга полей и другими технологиями.
Отдельно в рамках круглого стола участники обсудили качество продукции мясного животноводства в казахстанском ритейле.
Источник: